Syömään! Äänekoski-teemainen kouluruokapäivä toi Aura-juustoa pöytään

Äänekosken kaupungin ruokapalvelut järjesti Äänekoski-teemaisen ruokapäivän.
Keittiöapulainen Teresa Salonen.

– Idea lähti siitä, kun Aura-juustoa valmistetaan täällä Äänekoskella. Samaan päivään osui valtakunnallinen korvapuustipäivä, joten totta kai pullaa oli tarjolla sitten jälkiruuaksi, tuotannonohjausjärjestelmästä vastaava Eija Tornikoski kertoo.

Kaikissa kaupungin yksiköissä, päiväkodeissa ja kouluissa, herkuteltiin tiistaina Aura-juustokalalla ja perunoilla, salaattipöydän antimilla sekä salaattijuustolla, joka sekin valmistetaan Äänekoskella. Pienille lapsille ja niille, joille Aura ei sovi, tarjottiin tutumpaa juustokalaa.

Ruokapalvelut järjestävät pitkin vuotta muitakin tempauksia, kuten lasten toiveruokapäiviä, teemapäiviä, hävikkipäiviä ja lisäksi kalenterivuoden juhlapäivät huomioidaan ruokatarjoiluissa.

oppilaat ottamassa ruokaa

Äänekosken kaupungin ruokapalvelut loihtivat päivittäin edullisesti hyviä ja maittavia kotiruokia.

– Meillä ruoka-annoksen kokonaishinta on 3,95 euroa per oppilas. Hinta sisältää kaikki kustannukset elintarvikkeet, kuljetukset, henkilöstökulut. Olemme Äänekoskella tyytyväisiä kouluruoan elintarvikemäärärahoihin, Eija Tornikoski kertoo.

pullaa

Raaka-aineet tekevät edulliseksi tietenkin kaupungin isot ja kilpailutetut hankintavolyymit, mutta jotain ideoita voi kotikeittiöönkin napata. Koulunmäen koulun keittiön vs. vastaava Marika Kuivakangas vinkkaa, että chili con carneen voi jauhelihan korvata soijarouheella, joka on huomattavasti edullisempaa ja riittoisampaa, mutta maistuu hyvin maustettuna jauhelihalta.

– Kasvisruokia onkin nyt pyritty lisäämään, Kuivakangas kertoo.

– Myös lähiruokaan panostetaan Äänekoskella aina, kun se on mahdollista. Esimerkiksi leipä tulee läheltä Eloselta, Tornikoski lisää.

Koulujen ja päiväkotien ruuan kotimaisuusaste onkin tällä hetkellä noin 80 prosenttia.

Koulunmäen koulun vastaava Marika Kuivakangas ja ruokapalvelutyöntekijä Tanja Komulainen.

Lisätietoja:

Tuotannonohjausjärjestelmästä vastaava Eija Tornikoski, 040 162 6708, eija.tornikoski@aanekoski.fi

Uutinen julkaistu 6.10.2022

Uutisia Äänekoskelta

  • Kaikki
  • Asuminen ja ympäristö
  • Hallinto ja päätökset
  • Hyvinvointi ja tuki
  • Ikääntyneet
  • Kasvatus ja koulutus
  • Kulttuuri ja liikunta
  • Lapsiperheet
  • Nuoret
  • Työ ja yrittäminen
  • Uudet asukkaat

Koulunmäen uusi C-rakennus on malliesimerkki modernista koulurakentamisesta

Vuonna 2025 valmistuu Äänekosken Koulunmäen koulun uusi C-rakennus, joka on monin tavoin malliesimerkki modernista koulurakentamisesta. 21 miljoonan euron investoinnissa huomioidaan laajasti ympäristöasiat ja energiatehokkuus. Kierrätyksen ja energiansäästön lisäksi rakennuksen monikäyttöisyys on tärkeässä roolissa. Rakennuksen ulkoasu on moderni ja tyylikäs ja käytössä on uusinta tekniikkaa, mutta luokkahuoneet itsessään ovat hyvin perinteiset.

24.10.2023

Pohjoisen Keski-Suomen kunnat toivovat työllisyysalueen toteutumista ”Alueen perustamistyötä on tehty hyvässä yhteistyössä”

Työllisyyspalveluiden järjestämisvastuu siirtyy kunnille vuoden 2025 alusta. Pohjoisen Keski-Suomen 13 kuntaa, Hankasalmi, Kannonkoski, Karstula, Kinnula, Kivijärvi, Konnevesi, Kyyjärvi, Laukaa, Pihtipudas, Saarijärvi, Uurainen, Viitasaari ja Äänekoski, ovat perustamassa omaa, kuntien yhteistä työllisyysaluetta, jonka vastuukuntana olisi Äänekosken kaupunki.

Äänekosken Vuoden Uusyrittäjä pääsi valtakunnalliseen finaaliin! – Äänestä suosikkisi voittoon!

Yrittäjänpäivänä julkaistu Äänekosken vuoden uusyrittäjä KX-Treeshears Oy:n toimitusjohtaja Kimmo Tossavainen etenee valtakunnallisen kilpailun finaaliin. Suomen Uusyrityskeskukset ry palkitsee vuosittain valtakunnallisen Vuoden Uusyrittäjän. Raadin valitseman Vuoden Uusyrittäjän lisäksi palkitaan yleisön suosikki avoimella äänestyksellä. Omaa suosikkiaan voi äänestää netissä 26.9.-8.10.2023.

26.9.2023

Tervetuloa Äänekosken HYVÄÄ KASVUA -hyvinvointitaitojen opetussuunnitelman julkaisutilaisuuteen

Äänekosken ja Kauniaisten kaupunki julkaisevat yhteistyössä Positive Education Oy:n kanssa kehitetyn hyvinvointitaitojen opetussuunnitelman, joka lahjoitetaan vapaasti kaikkien Suomen koulujen käyttöön. Äänekosken HYVÄÄ KASVUA -hyvinvointitaitojen opetussuunnitelman julkaisutilaisuus järjestetään ke 20.9.2023 klo 14-16 kaupungintalon valtuustosalissa. Julkaisutilaisuuteen ovat kaikki kiinnostuneet tervetulleita mukaan ja mukaan pääsee myös etäyhteyksin!

22.8.2023

Äänekosken lukion urheiluakatemiatoiminnan tarjoamat mahdollisuudet - Tervetuloa Äänekosken lukion ja Jyväskylän urheiluakatemian iltaan 5.9.2023

Äänekosken lukion ja Jyväskylän urheiluakatemian valmentajien ja vanhempien ilta järjestetään tiistaina 5.9.2023 klo 18-20 Äänekosken lukion liikuntasalissa. Lukion aulassa on tarjolla kahvia ja pientä purtavaa klo 17.30 alkaen. Paikalle ovat tervetulleita äänekoskelaisten urheiluseurojen edustajat ja valmentajat sekä toisella asteella opiskelevien urheilevien nuorten vanhemmat. Illan tarkoituksena on tuoda esille Äänekosken lukion tarjoamat mahdollisuudet urheiluakatemiatoiminnan kautta tapahtuvaan tavoitteelliseen harjoitteluun ja käydä keskustelua urheiluvalmennukseen liittyvistä asioista.

Äänekosken taidemuseon kesänäyttely ”Antero Salminen - katoamispistettä etsimässä” on retrospektiivi ja kunnianosoitus edesmenneelle taiteilija, professori Antero Salmiselle

Äänekosken taidemuseon kesänäyttely ”Antero Salminen - katoamispistettä etsimässä” avataan 14.6.2023. Muistonäyttely arvostetusta taiteilijasta ja professorista Antero Salmisesta (1939-2003) peilaa hänen merkittävää tieteellistä ja taiteellista uraansa. Näyttelyssä - kuten Salmisen elämässäkin - kohtaavat tiede ja taide.

12.6.2023